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viernes, 10 de julio de 2015

Marrakech el viaje perfecto en Verano

Por fin llego el verano, y tenemos que pensar dónde nos vamos de vacaciones. Pocas ciudades son perfectas para visitar durante cualquier mes del año, ese es el caso de Marrakech, que en verano y en invierno es una ciudad totalmente distinta y merece mucho la pena conocerla en las dos temporadas.

Viajar a Marrakech es una opción buenísima para los meses de Julio y Agosto, el principal motivo es que al contrario que en Europa, curiosamente Julio y Agosto es temporada baja, eso supone un gran ahorro para el bolsillo ya que un gran número de hoteles hacen ofertas especiales durante estos días y es fácil encontrar preciosas suites como las de Palacio de las Especias a unos precios realmente atractivos.

Suite del riad Palacio de las Especias


Pero ese no es el único motivo para escaparse a Marrakech, aunque resulte difícil de creer, Julio y Agosto son los meses más tranquilos y por lo tanto es cuando hay menos aglomeraciones en las calles, restaurantes, las tiendas, etc. además como hay poco turismo es fácil conseguir buenas gangas en las tiendas, lo cual siempre esta muy bien.

El verano es el mejor momento para conseguir verdaderas gangas en cualquier tienda de la ciudad


También es un buen momento para viajar por los alrededores de la ciudad y conocer el atlas, las cascadas o incluso la preciosa ciudad de Essaouira, revisa el post que dedicamos a esas estupendas excursiones y ya veras que ganas te entran de venir a Marrakech.

En cuestiones de ocio hace unas semanas ya os explicábamos que hay actividades que solo se pueden disfrutar en verano, las piscinas de Marrakech son una de esas actividades que nos encantan, el Nikki Beach o Le bled de Gre entre otras son visita obligada en verano.

Piscina del Nikki Beach



Muchos pensaréis que el calor puede ser mucho, pues he de deciros que por el día aunque las temperaturas son altas y el calor muy seco, que nadie se asuste porque es un calor muy llevadero. En cambio por las noches, suele correr la brisa del atlas dejando unas noches con un clima increíble.

Por otro lado si elegís un riad para alojaros, la estructura de los mismos hace que al no tener ventanas al exterior, sus patios guarden el frescor de las noches, además algunos Riads suelen poner en lo alto de sus patios unas velas para que el sol no los caliente en exceso, con lo que se crea un ambiente muy fresquito y agradable, si vuestra elección es buena, es un enorme placer cenar en la terraza de un buen riad y disfrutar de un refresco o un cóctel.

Jaima berener en la terraza lounge del riad Palacio de las Especias


Pues bien, esas son algunos de los motivos para que os planteéis un viaje a Marrakech en verano, si os animáis aquí os dejo algunos links de las principales compañías aéreas que operan en Marrakech.

http://www.ryanair.com
http://www.iberia.com
http://www.royalairmaroc.com
http://www.vueling.com
https://www.bintercanarias.com



viernes, 3 de julio de 2015

Crepes Marroquíes (Msemmen y Baghrir) absolutamente imprescindibles

Los crepes marroquíes son unas de esas especialidades que no dejan indiferente a nadie. Suelen servirse en los desayunos o en las meriendas y son éxito seguro para grandes y pequeños.

MSEMMEN
Son quizá los más populares, se sirven con miel, mermelada o para los más golosos con crema de chocolate. Es muy normal pasear por la Medina de Marrakech y ver como las mujeres cocinan sus Msemmen salados rellenos con aceite picante, queso o lo que cada uno prefiera, estos crepes salados, también son conocidos como "pizza marroquí".

Exquisitos Msemmen caseros servidos en el rias Palacio de las Especias 


Son muchos los clientes que nos han pedido las recetas de estos típicos crepes, en nuestro riad Palacio de las Especias los servimos junto con otras especialidades marroquíes y nuestra Chef Jamila los hace artesanalmente con la receta familiar que ha ido heredando de sus mayores, como ella guarda secretamente esa receta, os dejo esta otra receta que esta también muy bien.




BAGHRIR
Son también muy populares y esta variedad de crepes se toman por las mañanas, aunque están tan buenos, que cualquier hora es buena para tomar uno de ellos.

Suelen hacerse grandes cantidades porque al resultar una masa tan ligera, es difícil comerse solo uno y son realmente fáciles de hacer, son redondos y con miel y frutos secos son deliciosos, quizá esa combinación es la más popular, aunque con mermeladas y chocolate también son deliciosos.

Deliciosos Baghrir servidos en el Palacio de las Especias

Nos gusta mucho este típico dulce Marroquí, los niños adoran cuando sus madres los preparan por la mañana temprano y el aroma de los Baghrir invade toda la casa.

He conseguido esta receta y como es tan fácil, creo que es buena idea que la practiquéis en vuestra casa, espero que os guste tanto como a nosotros.



domingo, 28 de junio de 2015

El RAMADAN Y LOS TRAJES DEL RIAD

El pasado 18 de junio empezó el Ramadan, todo nuestro equipo esperaban esta fecha con emoción. Sin duda el Ramadan es un tiempo importante para todos los musulmanes, nosotros lo sabemos y por eso nos gusta felicitar a todos nuestros amigos con el popular Ramadan Mubarak.

Ramadan Mubarak
Este año además el Ramadan al ser más temprano que otros años, resulta menos caluroso que en los pasados años que cayo en Julio y Agosto.

Pasear estos días por Marrakech es realmente cómodo, durante el día poca gente y por la noche como es habitual, las calles y comercios se activan creando un ambiente mágico que nos encanta.

Aprovechando la coincidencia de estas fechas tan especiales, hemos aprovechado para hacer algún cambio en el riad, el primero han sido son los nuevos trajes de nuestro staff, ha sido muy emocionante abrir los paquetes que trajo el sastre y ver la ilusión con la que nuestro equipo se ponia su nuevo uniforme; el siguiente cambio será en unos días y nuestra protagonista será la terraza del riad que le espera un restiling que os va a encantar, pero para eso tendréis que esperar aun hasta nuestro próximo post.

Feliz Ramadan a tod@s!

Driss y Simo estrenan sus nuevos trajes en Riad Palacio de las Especias - Marrakech



NIKKI BEACH, LA MEJOR OPCIÓN DE DÍA EN MARRAKECH

Simplemente nos encanta este local, Marrakech es una ciudad calurosa en verano, por eso el Nikki Beach Marrakech es la mejor opción para disfrutar del sol marroquí, fruta fresca, cocteles, buena música, enormes piscinas de esas que no tienen fin en el mejor y más selecto ambiente de la ciudad hacen que estas piscinas mundialmente conocidas formen parte de la ruta que no deben perderte si viajas a Marrakech.

El exclusivo Nikki Beach Marrakech es visita obligada

Por si todo eso fuera poco la empresa prepara diariamente eventos y actividades para sorprender a sus visitantes cada día con algo nuevo.

Son muchas las actuaciones y performances que se pueden disfrutar en el Nikki Beach, si te gusta la buena música, debes saber que los mejores DJ tienen cita en este lugar.

Esta claro que el Nikki Beach no es solo una piscina de ensueño, es mucho más que un club de moda, no es nada dificil compartir baños de sol en la tumbona contigua o tomarse algo con celebrities internacionales que pasean por estas instalaciones relajadamente. Hace poco la guapísima Lorena Van Heerde que se hospedo en nuestro riad,  se dejo ver por allí.

La guapísima Lorena Van Heerde visito el Nikki Beach


Desde el Riad Palacio de las Especias recomendamos visitar este club, para todos los que estéis interesados, podéis pedir información o simplemente hacer una reserva a través de Nordine, si decís que vais de parte de Palacio de las Especias seguro que os tratarán genial, no solo tienen la mejor piscina de Marrakech, también os vais a encontrar con un ambiente único y unos profesionales encantadores.

Fruta fresca, cocteles y su excelente cocina hacen del Nikki Beach un lugar único 


Un ambiente único y selecto hacen del Nikki Beach un lugar exclusivo y de visita obligada

martes, 23 de junio de 2015

6 CONSEJOS DE COMO REGATEAR EN MARRAKECH

CÓMO REGATEAR EN MARRAKECH




Construir nuestro propio hotel riad desde cero ha sido una gran experiencia en lo que son las artes del regateo, nos costo dos años llegar a un buen acuerdo con la familia que finalmente nos vendió el riad. Un largo tira y afloja y muuuuchos litros de té moruno hasta que al final firmamos el acuerdo. Así que a lo largo de los años hemos adquirido un curso intensivo en las artes del regateo.  

Negociar es algo que hemos tenido que hacer en innumerables ocasiones, así que queremos darte algunos consejos sobre cómo regatear en Marrakech para que puedas disfrutar de esta experiencia y contarle a tu familia y amigos cómo lograste conseguir esa ganga y lo interesante que fue. 

Te en cuenta que hablamos de los famosos zocos o mercados y que hay algunas tiendas con precios fijos en el exterior de la Medina. 


1. Sonríe, tu actitud importa

Acabas de entrar en un juego de tira y afloja casi milenario. Disfrútalo. No te lo tomes como algo personal en plan "este me quiere timar porque soy turista" y recuerda que estás viviendo una experiencia que nada tiene que ver con tu mundo occidental de supermercado. No te enfades nunca con los vendedores. Entra en el juego y demuestra que tienes la capacidad para hacer algo que lleva haciéndose desde que se inventó la moneda.

2. Disimula tu interés y desvía su atención

Aquí se pone divertido porque es una experiencia muy humana. Si el vendedor ha visto que todo tu interés está enfocado en un sólo objeto, sabrá las ganas que tienes de llevártelo y, por una simple ley de demanda, no querrá bajar mucho el precio. Si tú, en cambio, preguntas por otras cosas y, preguntas casualmente por lo que te gusta antes de alejarte, probablemente recibas un precio mucho menor. Incluso puedes aventurarte a usar algunas palabras que te vamos a sugerir a continuación para que te comuniques en su idioma


3. Aparenta haber negociado antes en Marrakech y usa su idioma

No importa si es tu primera vez en Marruecos, atrévete a responder "bezaf bezaf" (es demasiado o, too much como dirían en inglés)  y "la shukran" (no, gracias) cuando te hagan la primera oferta. No te preocupes, es el pan de cada día y llevan años oyendo las mismas palabras. Esto les hará saber que ya has negociado antes ( aunque no lo hayas hecho), que entiendes que el primer precio que te han dado es astronómico y que probablemente tengan que bajarlo para que tú compres. 

4. Rebaja al menos 70% del precio que te han dado

Sí, el 70% no te asustes, el vendedor simplemente te responderá con su oferta. Recuerda que para ellos todo esto es negociable y no es nada personal. No estás ofendiendo a nadie, son las reglas del juego y de su negocio. Puede ocurrirte que el vendedor deje de ofertarte porque bajaste demasiado el precio, sé paciente y espera a que vuelva a invitarte al regateo. Si el regateo sigue, trata de acercarte a un precio cerca al 50% de la cifra inicial. Recuerda que en Marruecos a veces quieren sentir que ellos han tenido la última palabra en una negociación o discusión, así que dales la oportunidad de que pongan el precio final sugiriendo una cifra por debajo de lo que quieres pagar. 



5. Recuerda que tu apariencia también importa

Estás en un entorno de impresiones y sensaciones. Un duelo en el que el otro trata de sacarte información y saber si vas a pagar una suma determinada. Si vas a regatear vestido con ropa de marcas de lujo, un reloj llamativo, una cámara inmensa y lo último de moda, no esperes que los precios bajen mucho. 

6. Disfruta

Tómalo como una experiencia más. Si entras en su mercado debes adaptarte a su entorno. Por lo menos haz la prueba. Intenta con varios puestos y vendedores diferentes.
Si el regateo no es lo tuyo y no quieres invertir tu tiempo en el proceso, no te preocupes, te recomendamos algunas tiendas imprescindibles para ir de compras.